從視覺到味覺的高級饗宴！探索必去的五家米其林推薦壽司屋：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、匠心獨具的鮨隆。

從視覺到味覺的高級饗宴！探索必去的五家米其林推薦壽司屋：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、匠心獨具的鮨隆。

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台北這座城市中，坐落著許多精緻的壽司餐廳，其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你推薦5家必吃的壽司名店，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，不僅食材品質有保證，師傅更是技藝精湛，連續六年榮獲星級推薦。餐廳採限量座位制，選擇多元，包含鮟鱇魚肝最中餅。

**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：價格視菜色而定

### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，每道料理皆簡約呈現。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%

### 鮨天本 - 包養網站 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色，例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 包養行情
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪一家餐廳，都讓人心動！快預約起來！